Importeur en groothandel van Italiaanse levensmiddelen

Taleggio DOP ‘Brescialat’

Producent Brescialat
Inhoud ca. 2 kilogram
Verkoopeenheid per stuk
Bewaaradvies gekoeld 2 – 5 (°C)
Artikelnummer 600101

product Omschrijving

Taleggio is een kaassoort afkomstig origineel uit het stadje Taleggio in de Val Taleggio, vlakbij Bergamo. Deze gewassen korstkaas met beschermde DOP certificering wordt al sinds de 11 eeuw in Italie gemaakt. De kaas zelf is vaak vierkant, en heeft een harde korst. Aan de binnenkant zijn blauwgrijze schimmelstrepen te vinden. De smaak van Taleggio is zacht, licht zoet en heeft wat weg van amandel en witte truffel. De Taleggio welke wij verkopen is in overleg met de leverancier mono verpakt geleverd, wat zorgt voor een goede stevigheid van het product.

Gerelateerde producten