Importeur en groothandel van Italiaanse levensmiddelen

Pinsa ovaal

Producent nvt.
Inhoud 190544
Verkoopeenheid per doos
Bewaaradvies bevroren – 18/-24 (°C)
Artikelnummer 190544

 

product Omschrijving

De naam Pinsa is afkomstig van het Latijnse woord pinsere, wat uitrekken of pletten betekend. Pinsa is een product dat een beetje tussen een focaccia en pizza in zit. De Pinsa, of Pinsa Romana is een Italiaans platbrood, kenmerkend door de luchtigheid en lichtere verteerbaarheid. De receptuur is ook kenmerkend, bestaande uit niet enkel tarwemeel, maar ook rijs en sojameel. Over het algemeen is het rijsproces ook langer dan (bij de meeste) pizza’s, namelijk tussen de 48 en 72 uur.

Gerelateerde producten